Cachi sott’olio al Basilico

Descrizione

Cachi prodotti nel nostro frutteto. Utilizziamo un metodo di agricoltura che oltre ad essere biologico segue la Permacultura e l’Agricoltura Organica Rigenerativa. Produciamo cioè utilizzando metodi naturali di concimazione e di difesa dalle avversità. Nel nostro frutteto c’è una multiformità di specie vegetali che vengono consociate creando una sinergia benefica per tutti gli esseri viventi di questo ecosistema.

Suggerimento

Ideale da utilizzare per accompagnare insalate fresche. Su una bruschetta o crostino, oppure da abbinare ad un bel formaggio stagionato.

Ingredienti

Cachi 54%, olio di girasole, aceto di vino, olio extravergine di oliva, sale marino integrale di Cervia, basilico 0,30%, aglio.